Quien dice para el te, dice café, un zumo, merienda, desayuno... lo que os apetezca!! El caso es que son unas galletas muy muy fáciles y bastante rápidas de preparar, ya veréis, con un buen resultado!!
Perdonadme el retraso, me olvide la cámara en casa de mis padres y no tenia fotos para publicar ayer...
Galletas con leche condensada y almendras, en una receta de La Lechera
Ingredientes:
- Leche condensada
- Pan de molde
- Frutos secos (no salados)
Preparación:
Hoy os voy a descubrir la pólvora!! Es broma, pero si que es una receta que, por sencilla, os hará quedar muy bien y sorprender a cualquier invitado!
Solo tenéis que aplastar el pan de molde utilizando un rodillo o un vaso sin dibujo. Es mejor comprar pan sin corteza, pero en medio minuto mas la podríais cortar vosotros mismos!! Después, lo cortaremos en 4 trozos iguales, o mas, según vuestra creatividad!
Untamos la leche condensada, al gusto: si os pasáis puede que las galletas queden pringosas por debajo, pero si os quedáis cortos, a lo mejor os parecen un poco sositas. Las decoramos con los frutos secos, yo utilice almendras picadas porque es lo que tenia mas a mano, pero seguro que con nueces, piñones, avellanas, etc, puede quedar también muy ricas. O se pueden hacer de varios "sabores", para luego elegir las que mas os gustan.
Con el horno precalentado, las colocamos en la bandeja y las introducimos hasta que estén doraditas. Y a disfrutarlas!!
Ps. A que os gusta mi plato nuevo, que compre la semana pasada en el Zara Home?? Estaba deseando enseñároslo, pero es que con las galletas encima no se veía muy bien!!
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